Mama Nazhan

Mini Reunion kat Ayers Rock Butcher & Grill Wangsa Maju

2012-02-03T15:28:00.000+08:00

Bergambo masa dah nak balik..tapi borak lagi kat kaki lima...susah sangat nak bersurai...

Antara menu yang kami try..

Salam semua... aku layan gak la rancangan JJCM TV3. Dari situ aku tergodalah dengan sebuah restoran.. tetamu dia plak masa tu Nora Danish... mcm best sangat... aku memang suka Western Food ni... memang terliur dibuatnya. Aku cuma tak pasti itu cawangan Bukit Jelutong atau Wangsa Maju.

So, bila ada sahabat yang nak belanja aku kat KL merangkap mini reunion dan meraikan birthday girl..aku pun pilih la restoran seperti di tajuk... aku siap call untuk booking lagi. Bila sampai hari kejadian, hati aku dan teman-teman kurang berpuas hati.. sebab restoran depa cuma ada daging dan daging... tiada pencuci mulut langsung... paling ringan adalah kentang goreng... dan air pun limited sangat. Tempat memang strategik.. sebelah Wangsa Walk jer... bersepah artis kat situ... ada shooting drama la ...sume kat depan restoran tu jer... kami dok borak sampai maghrib kat situ... cuma bleh repeat order air jer laa... nak makan? takkan nak order steak lagi kan? Bukan nak kutuk...tapi untuk penambahbaikan... adalah lebih baik ditambah lagi menu ... pelbagaikan lagi hidangan.

muka dah tak larat nak borak...haha,,, kami buat macam rumah sendiri

Besday aku... Jalan Daaaa

2012-01-09T17:00:00.001+08:00

Nazhan makan FnC jer... kena bawak anak teruna... papa dia beronggeng sorang2 kat area SOGO...anak bini ada event lain.. haha

Salam semua. ape kabo? Seperti biasa, setiap hujung tahun aku dan famili kecik aku pasti akan mencuri masa untuk jalan-jalan ke KL. Alahai...KL jer ker? Biarlah... janji banyak tempat kami boleh tuju dan perabiskan masa dan duit yg tak seberapanya di sana untuk seminggu. hehe..

Kali ini lambat skit la, aku punya kelas kali ni sampai krismas pun ada gak, nasib baik boleh diadjust...habis kelas 24/12 tu, terus berdesup ke KL. Wahhhh!!!! 24/12 macam sesuatu jer tarikh tu...kan? Yer laa... besday aku daa ari tu...bersyukur pada Allah.. masih diberi kesempatan menghirup udara di bumi fana ini.

Sebenar-benarnya, yang dikejarkan sangat2 kali ni adalah, adanya mini reunion yang dirancang nak dibuat di KL merangkap besday parti aku... boleh gitu? keke... ala.. jumpa kawan2 sekolah rendah dulu... ianya jadi lebih syahdu sebab kawan kitorang yg dah taraf2 jutawan yang nak sponsor....cuma yang tak syok... ramai yg pakat2 kensel plak.... emmm... sudahnya tinggal 4 ketui...dan diserikan lagi dengan en. Rahman dan Nazhan aku tu.

Takper... yang penting Nurul dan Suhana ada... haha... Depa ni sume dah 23 thn aku tak jumpa, sebabnya naik sekolah menengah aku tak sangka kena pindah ke Ipoh dari Tapah Road, sebab ikut mak ... arwah mak kahwin baru setelah sekian lama sendiri. Masa tu mana nak terpikir nak minta alamat ke apa...kan? tak sangka bleh jumpa setelah sekian lama, tapi ramai dah jumpa masa reunion masa raya ari tu, kali ni spesial sbb nak jumpa NURUL FISHAH. Dia ni adik satu ayah dengan pelakon NORMAH DAMANHURI... kat tapah road tu ramai gak pelakon...keke..

Suhana, Nurul Fishah dan Aku.. sekelas dari darjah 1 sampai darjah 6 di SKPZ Tapah Road...

(su naik kelas panday masa darjah 6... ye ke?) hehe

Nazhan dah buat aksi...sesi menunggu mak-mak datin..

Ngan Nurul..

Nanti sambung lagi... :)

Melepaskan batuk di tangga

2011-12-05T10:43:00.003+08:00

ini orang batuk di meja la plak...

Salam semua. Aku suka menonton rancangan travelling, terutama semenjak 2 menjak ni... yang terbaru adalah travelog AirAsia dan Langit dan Bumi Astro Prima (setiap jumaat -7.30 mlm). Langit dan Bumi melancong dalam negara, bagi yang tak tau, aku ngan nazhan suka tengok sebab terhibur dengan gelagat Zainal Alam yang jadi pengacara bersama Azura Zainal.Kadang-kadang kelakar sangat. Depa ni pi melancong ke tempat yang sama, tapi sorang yang mahal dan sorang lagi yang murah.Selalunya Zainal la yang akan secara murah. Murah tu maksudnya, bajet bangat laa. naik bas, dok hotel murah, xtvt pun murah.

Melepaskan Batuk di Tangga tu kaitannya adalah..dari episod jumaat lepas laa.. Zainal Alam ni versi mahal, so dia dok hotel heritage masa melancong ke Melaka, dia pegi ke rumah melaka atau rumah yang ada tangga batu mcm rumah melaka laa... aku pun tak pasti...auuduhaiii... lepas tu dia cerita la tentang basuh kaki kat tangga mcm orang dulu-dulu tu, lepas tu dia punya gayung/cebok tu rupa-rupanya nama lain adalah BATUK. Kalau kena orang yang jenis tak reti letak elok balik batuk tu, mesti dia main taruk atau campak jer batuk tu lepas basuh kaki untuk naik ke rumah. Dari situlah dapat gamaknya peribahasa MELEPASKAN BATUK DI TANGGA. Aku baru paham maksud batuk tu, aku ingatkan melepaskan batuk uhuk uhuk uhuk kat tangga... ketinggalan sungguh aku...ishish...

Lagi cerita bleh baca kat sini .

ihsan dari google dan niaridzwan.blogspot

Macam kat atas tu la BATUK itu. Berbaloi jugak menonton rancangan kembara-kembara ni kan? Ilmu dapat, pengetahuan am pun meningkat... hehe.

Biskut Nona Manis

2011-12-02T11:10:00.000+08:00

Salam semua, Selamat Menyambut Awal Muharam... semoga tahun in akan lebih baik dari tahun-tahun sebelumnya.

Walau telah basi, kuteruskan jua...keke..aku telah membuat biskut ini pada Aidil Adha yang lepas, macam dah jemu dengan biskut-biskut sebelum ni, aku pun menyelak-nyelak la majalah yang ada resepi biskut raya. Macam tertarik dengan bahan-bahan biskut ini, maka terbuat sudah...hehe

Menarik di mata, tidak kecewa dirasa. Senang dan cepat siap..cuma nak deco ngan coklat masakan jer nak kena tunggu biskut sejuk terlebih dahulu...

ni masa belum bako...

BISKUT NONA MANIS

Bahan A :

125 g mentega

25 g shortening

1 biji kuning telur

80 g gula castor

Bahan B :

175 g tepung gandum

¼ sudu kecil serbuk penaik

25 g tepung ubi

20 g tepung kastard

40 g serbuk badam

Perasa strawberi

Pewarna merah ( aku guna pink)

Hiasan :

150 g coklat masakan

Gula bentuk hati

Cara membuatnya :

1. Putar bahan A selama 4 minit.

2. Campurkan kesemua bahan B dan gaul hingga sebati. Sebahagiannya dimasukkan pewarna pink dan sebahagian lagi warna asal. (aku timbang,lagi tepat… J )

3. Gabungkan dua warna tadi sebelah menyebelah dan canaikan. Bentuk ikut citarasa.

4. Sebelum bakar, aku taruk gula bentuk hati. (tidak cair pun.. setelah dibakar)

5. Bakar dalam ketuhar mengikut kesesuaian suhu ketuhar anda.

6. Setelah masak, disejukkan dan hiaskan dengan coklat cair.

Nak RaSA

2011-11-03T10:30:00.000+08:00

Salam semua. Ini adalah tempahan dari teman opis aku juga. Ini baru peringkat nak merasa.

Bila kastemer tidak menetapkan sebarang tema, maka aku akan ketandusan idea. Tapi kaler memang permintaan kastemer. TQ Nurul.

tEMpaHAN Ade RoSE...fuyyyoooooooo

2011-11-02T10:54:00.001+08:00

Salam semua. aku telah berjaya! hehe...punye la lambat datang keberanian, walaupun alatannya dah ada. Aku tak pernah pergi kursus buat rose guna buttercream, tapi aku ada belajo buat rose pakai coklat ganache, tapi jenuh memicitnya... ganache agak kental yer...

Alhamdulilah... ianya melepasi skala aku.. walaupun mungkin tidak di mata otai2...

Terima Kasih buat teman opis yang menempah untuk majlis pertunangannya. Tahniah dan harap tidak mengecewakan yer... :) Deco adalah berdasarkan permintaan kastemer.

kotak yang telah digubah terlebih dahulu oleh teman opis yang lain pulak yer...

teringat zaman kawin dan bertunang dulu... teman buat sendiri komee...

ajenye iyer!

Allah Selamatkan Papa NAZHAN

2011-10-25T16:00:00.001+08:00

Salam semua. Allah selamatkan kamu, Allah selamatkan kamu... Allah selamatkan Papa Nazhan. Allah selamatkan kamu... :) 14 Oktober lalu birthday En. Rahman aka Papa Nazhan. Papa mendahului mama lebih kurang 2 bulan untuk mencecah usia 35 tahun.

Semoga Papa diberikan kesihatan yang baik, dimurahkan rezeki dan dipermudahkan segala urusan. Mama dan Nazhan sayang bangat sama Papa. Walaupun sudah terlambat tapi perlu juga dibuat ENTRY nya... hehe

Di suatu masa.... trompet sakti!!

Suka gambo ni..

SteAM ButtERcReAm ~~~ TQ Rohani :)

2011-10-14T10:30:00.001+08:00

Salam semua. Menyedari berada dalam kedudukan ketinggalan, aku cuba buat sendiri kaedah deko kek secara 'Steam Buttercream'. Jimat juga yer, maklumla, selain dari kekangan masa disebabkan masih student lagi pada sabtu ahad, kewangan juga begitu. Jadi aku memberanikan diri untuk mencuba dengan berpandukan internet dan buku Chef Anuar.

Alhamdulilah, walaupun kurang comel, tapi masih ada harapan untuk aku mempertajamkan skill aku ini. Aku mengambil kesempatan ke atas tempahan dari Rohani dari Jabatan Tek Kej Komputer di opis aku ni. Rohani order kek coklat lembap untuk makan-makan dan cupcakes gambo ben10 dan upin ipin. Terima kasih banyak-banyak yer Ani.

Black BottOM CupcakeS

2011-10-13T17:00:00.001+08:00

Baru kuo dari oven..

Salam semua. Aku pernah buat sekali Black Bottom Cheese Cupcakes ini pada suatu ketika dahulu.

Besday Girl yang semalam buat permintaan untuk buatkan untuk hari special dia. Aku pun buat la, inilah hasilnya... sungguh melebar pulak cheese aku tu... yang mana putih penuh tu adalah untuk aku la...kira belen-belen... tak penuh pun sukatan dalam paper cup itu.

Resepi dulu ntah save di mana ntah, kali ini aku ambil di sini , siap ada klip praktikal sebagai rujukan.

Black Bottom Cupcakes

Cream Cheese Filling:

8 ounces (227 grams) cream cheese, room temperature

1/3 cup (65 grams) granulated white sugar

1 large egg

1/2 teaspoon pure vanilla extract

Chocolate Cupcakes:

1 1/2 cups (195 grams) all purpose flour

1 cup (200 grams) granulated white sugar

1/3 cup (30 grams) natural unsweetened cocoa powder(not Dutch processed)

1 teaspoon baking soda

1/4 teaspoon salt

1 cup (240 ml) water

1/3 cup (80 ml) vegetable,corn or canola oil (or other flavorless oil)

1 tablespoon white vinegar

1 teaspoon pure vanilla extract

Sebelum

Selepas di hias simple

LaGI 5 TAhun.. :P

2011-10-12T12:07:00.009+08:00

Chocolate Moist Cake

Salam semua. Sudah lama aku tidak sakan membuat kek dan cupcakes. Sekali teman dan sahabat aku order untuk birthday dia yang ke 35, pulun ler tenaga dan skil yang berkarat tu.

Bila dah umur 35 tahun tu.. hari ni laa.. 12 OKTOBER maksudnya lagi 5 tahun boleh la beli majalah MIDI yang sesuai untuk umur 40 tahun ke atas...hahaha...betui tak? betui tak? (mcm SY I follow).

Buat besday girl ... Terima Kasih di atas tempahan mu itu... lain kali order lagi ekk? minta halal apa yang terkurang dan terlebih yer...

Black Bottom Cheese Cupcakes dihias dengan buttercream perisa oren

KuRAng MAkan...

2011-10-07T12:06:00.002+08:00

Salam semua, musim raya dah habis, tapi kita rakyat Malaysia yang aman makmur ini sungguh mewah dengan acara makan-makan. Pendek kata selagi belum tutup mata, makan! makan! makan! termasuk aku ler tu... haha...

Masalahnya, anak teruna aku ni tersangatlah TIDAK MAHU MAKAN. Jenuh mama papa dia buat demo dan praktikal makan...tapi tak jalan jugak... yang dia lalu telan adalah megi dan kelim karipap... satu lagi yang agak ok adalah biskut JACOB...berkhasiat tuu... :P

Memang kami pun dah tak paksa sangat, tapi bila dia mahu makan rasa seronok bebenor..

Bagaimanapun, alhamdulillah..NAZHAN tetap sihat dan teramat-amat cergas. Nak cerita pun orang tak percaya, tapi siapa pernah berjumpa kami sekeluarga, barulah tahu kebenarannya...hehe

syuke makan mee SEDAP

ni posing jer lebih...

Ini antara panduan untuk aku rujuk, walaupun kadang-kadang benda tu kita biasa buat atau tahu, tapi terlepas pandang dan laku jugak.

1. Sediakan hidangan menarik berwarna-warni
Kanak-kanak pra sekolah lazimnya cepat berasa bosan. Namun, mereka mudah tertarik dengan sesuatu yang bersifat berwarna-warni. Melihat lauk-pauk seperti sayuran yang beraneka warna membuatkan mereka tidak sabar menikmatinya. Warna yang ceria dan menarik mampu merangsang selera makan si kecil.

2. Variasikan resepi dan hidangan
Menikmati hidangan yang sama setiap kali berada di meja makan tentu membosankan. Malah selera juga turut menyusut perlahan-lahan. Lantaran itu, sediakanlah lauk-pauk yang berbeza setiap hari. Jika hari ini makanan yang dihidangkan ikan masak lemak dengan sayur bayam, ubahlah menu untuk hari-hari seterusnya seperti daging masak kicap dan sup sayur. Resepi yang sama saban hari boleh menrencatkan selera makan kanak-kanak.

3. Kreatif dalam masakan
Kadang-kala kanak-kanak amat cerewet dalam memilih makanan. Ada yang menolak kobis. Malah tidak kurang juga yang mengelak daripada menjamah sesetengah jenis makanan laut. Lantaran itu ibubapa perlu bijak apabila berhadapan dalam situasi begini. Seandainya dia tidak menggemari sawi, campurkanlah sayur tersebut dengan bahan-bahan lain seperti lobak merah dan cendawan. Ini dapat meningkatkan selera si kecil.

4. Sediakan hidangan dalam bentuk yang sesuai
Kanak-kanak khususnya yang masih di pra sekolah belum bijak sepenuhnya mengunyah makanan seperti orang dewasa. Sikap sesetengah ibu bapa yang kurang gemar memotong pendek, nipis dan kecil bahan-bahan dalam masakan seperti daging mahupun sayuran menimbulkan kesukaran kepadanya. Ini secara tidak langsung boleh melenyapkan selera makan kanak-kanak.

5. Menjamu selera di ruang makan
Menjauhi televisyen sewaktu menikmati hidangan adalah langkah yang wajar dipraktikkan bagi meningkatkan selera makan si kecil. Ruang makan merupakan tempat paling sesuai untuk menjamu selera. Namun, elakkan daripada meletakkan televisyen diruang tersebut kerana ini boleh menarik tumpuan si kecil secara tidak langsung, kanak-kanak tidak dapat menikmati keenakkan hidangan sepenuhnya.

6. Elakkan makanan terlampau panas
Dalam usia kanak-kanak yang terlalu muda, lidahnya masih belum cukup kuat untuk menahan kepanasan makanan. Oleh itu, pastikan makanan yang diberikan kepadanya tidak terlalu panas sehingga boleh membantutkan keinginnya untuk makan.

7. Hidangkan buah-buahan dengan cara menarik
Terdapat segelintir kanak-kanak yang kurang menggemari buah-buahan. Pelbagai jenis buah seperti epal dan betik mampu memberikan khasiat kepada kanak-kanak. Bagi menarik minatnya, sediakan buah-buahan tersebut dalam bentuk yang digemarinya. Bentukkan buah tersebut dengan ukiran yang ringkas tetapi bersesuaian dengan minat si kecil.

(SUMBER DARI KELUARGA) www.cikton.com

inilah rutin NAZHAN paling utama... :)

RaMAInYa ANak MAmA

2011-09-26T10:29:00.001+08:00

Salam semua, sempena Aidilfitri, ramai student aku yang nak sangat nak pergi beraya ke rumah aku yg sekangkang kera. Sebenarnya budak-budak yang semangat tu tengah praktikal 6 bulan, tapi sebab dah ditetapkan kilang-kilang yang depa kena pi, so semua area penang dan kulim sahaja. Buat menu yang aku suka...kekeke...

Sebelum hari kejadian, 3 orang anak dara datang membantu, sakanlah depa mengerah tenaga.. sempat juga aku membuat kelas cupcakes intensif...haha... tengoklah hasil kerastangan depa...sifu dah pancit....

Nazhan telah mengadili hasil kreativiti kakak-kakaknya... berkerut-kerut...

Buat juga kek sempena 3 tahun Nazhan yang dah berlalu... mama dia sibuk sangat...tertunda bebeno... yang penting ada gambo Nazhan bersama kek untuk besday 3 tahun...kan? sememeh teramat..sambil merendang dok deco kek , terimalah habuannya...

Menu : SOTO AYAM , RENDANG AYAM, KEK BUAH KUKUS, KEK COKLAT DAN CUPCAKES

PaGI sYAWaL 2011

2011-09-08T09:28:00.016+08:00

Salam semua.. dalam suasana hari raya, radio masih memainkan lagu raya, baiklah cepat-cepat buat entry hari raya. Idaklah basi bebeno,...kan? Raya kali ni kami sekeluarga berbaju raya berkaler biru. Baju raya utama aku sebenarnya lain, tapi disebabkan kain aku tu banyak sangat batu batan, tukang jahit taknak terima, udahlah hantar tempah pun dah lambat. Sudahnya akak tukang jahit tu kata, dia terima tempahan kalau guna kain yang dia jual, so itulah rupanya baju aku tu, dengan tudung sekali aku tempah dan selitkan lagi dengan sepasang lagi kain. Bolehlah...

Dua beranak tu pulak, hantar tempahan baju raya lagi la lambat. Janji siap pagi sabtu pukul 10 pg, itupun tertunda sudah. Keluar dekat pukul 1 tghari untuk terus gerak ke Ipoh, rupa-rupanya tak siap juga lagi... pukul 3 baru dapat..toktektoktek dah dekat pukul 4 gerak ke ipoh. Apa la yg sempat. Yang paling utama ziarah pusara arwah bonda tersayang. sempat singgah seketika di Greentown Mall (tempat wajib). Penyudah hari kami berbuka di dalam kereta berhenti kat stesen miyak. Memang tak boleh berbuka di luar dek kekangan keaktifan Nazhan.

Raya tahun ni Nazhan dah semakin bijak... boleh la bergambo elok-elok skit, tapi takde songkok.

Manis senyuman anak mama yer... :)

Ini gambar diambil oleh anakanda tersayang...

dia memang minat ambil gambar... kena bagi galakan ni..

Salam Lebaran 2011

2011-09-05T16:00:00.003+08:00

ini gambo raya tahun lepas yer...

Salam Aidil Fitri buat semua yang sudi singgah di blog carca marba aku ini. Mohon kemaafan andai ada susun atur ayat aku selama ini di bilog telah mengguris hati dan perasaan sesiapa yang membacanya..

Hari ini hari ke 6 kita beraya. Masa yang pantas berlalu, sedor-sedor dah mula keghojer teman ni haa... opis teman lengang lagi ni haa... takde geng nak melabun raya... yang ade bukan tak geng... tapi yang pompuannya kat jabatan lain, teman bukan jenih suke jalan-jalan kat tempat deme sambil borak/ melabun/ anyam ketupat... bukan sebab baik tapi lebih suka layan internet teman ni haa... kekeke udah tercakap peghak pulak yer...

taun ni macam tak pueh pulak ghayer... banyak vanue yang takdan teman nak pegi, mujo reunion sekolah rendah teman dapat gak teman pergi. Terharu sungguh la jumpe kengkawan yang dah 23 tahun tak berjumpe.

BiSKUt mAZOLa

2011-08-25T12:06:00.003+08:00

Salam semua, biskut MAZOLA antara kuih raya kesukaan ramai. Aku pun suke kuih ini. Walaupun bahannya tak banyak, tapi nak membuang kulit kacang la yg paling mencabar. Kalau buat sat adunan takper la kan, tapi kalau berkilo-kilo kacang, naik kebas jari-jari macho ku ini... hahaha

Dulu-dulu aku rajin la menggentelkan menjadi bentuk bulat, tapi tersangat lambat, jadinya sekarang ni aku guna acuan terapan , lagi pantas, rasa tak berubah pun.

Ini adalah resepi yang aku guna, sejak zaman sekolah lagi, aku minta dari kawan baik aku sejak sekolah menengah... Norli. Kami budak-budak ekonomi rumah tangga, jadi basic rasmi tu dah ada sejak tingkatan 1 untuk masak memasak dan jahit menjahit ni, cuma menjahit aku kurang laa.. takde mesin jahit, dulu-dulu pun aku jahit langsir sendiri untuk rumah arwah mak aku, aku pergi rumah norli, tumpang mesin jahit dia. Apalah yang aku melalut ni... kekeke

Ini haa resepinya,

BISKUT MAZOLA

Bahan-bahan :

· 600 g kacang tanah

· 600 g tepung gandum

· 200 g gula halus

· Minyak mazola secukupnya

· Sedikit garam

· Hiasan : kuning telur + pewarna kuning telur + sedikit air

Kacang tanah yang telah dipanggang

Cara-cara:

1Kacang tanah disangai/ gorng tanpa minyak atau pun dibakar dalam oven.

Mengikut kesesuaian, maksudnya sehingga boleh dimakan. Selepas itu dibuang kulit dan kisar.

2. Gaul rata dengan tepung dan gula.

3. Masukkan minyak mazola dan uli sehingga tidak melekat. Kalau berderai tidak boleh dikepal, perlu tambah minyak lagi.

4. Boleh digentel bulat atau diterap.

5. Sapukan dengan bancuhan kuning telur dan kacang tanah, selalunya saya akan letak dulu kacang , kemudian baru saya sapu kuning telur, jadi kacang tidak mudah tertanggal selepas masak nanti.

6. Bakar mengikut kesesuaian oven masing-masing.

inilah supervisor aku masa buat biskut raya

AlMONd LoNDon

2011-08-23T09:20:00.008+08:00

Salam semua, tentu semua orang yang biasa buat biskut raya, sekarang ni tengah menyinsing lengan menjalankan aktiviti setahun sekali tu kan? aku pun sama la juga, kalau tak buat biskut raya macam tak lengkap jer raya, feel raya macam tak sampai,,, kekeke.

Biskut pertama yang aku buat tahun ini adalah Almon London la, dah hampir 10 tahun aku menggunakan resepi yang aku olah sedikit, diambil dari majalah, tapi tak ingat la pulak majalah apa. Masa tu tak terpikir nak catit rujukan tu semua.. hehe

Kali ini, aku membuka tempahan kepada rakan taulan, walaupun tak banyak tapi mencabar juga sebab aku buat 100% sendirian. Penyelianya NAZHAN anak teruna aku, sampai satu-satu masa kalau supervisor ada langsung tak boleh nak buat kerja... hahaha.

Gambar tak terang tahun ini, kamera aku dua-dua dah tak sihat, kena DSLR gak ler tu...keke. Gambar sebelum ni kamera yang lain tersangat terang tapi coklat yang digunakan kurang memikat hati aku sangat... kali ini aku suka sesangat, brand KC, kawan-kawan dari forum CARI yang banyak membantu.

Ni resepi yang aku biasa guna :

ALMOND LONDON

Bahan – bahan :

100 g gula aising

300 g mentega

250 g tepung gandum

120 g tepung jagung

50 – 100 g serbuk badam

½ sudu teh esen vanila

Badam biji yang dibakar terlebih dahulu

Utk hiasan :

Coklat masakan

Badam cincang (dibakar sedikit terlebih dahulu)

Cara-cara :

1. Sebatikan gula aising dan mentega.

2. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan serbuk badam.

3. Uli sebati, tidak lekat dijari, doh ini lembut.

4. Bulat-bulatkan doh sebesar biji badam dan tekan untuk memasukkan badam ditengah-tengah.

Jangan tebal sangat balutan, nanti biskut akan mengembang semangkuk plak. Kena cuba bakar dulu 5-6 biji sebelum disiapkan semuanya.

5. Bakar mengikut kesesuaian suhu oven masing2, tapi aku guna suhu 170oC dalam 20 minit.

6. Dah betul-betul sejuk, baru celupkan dengan coklat dan dihiaskan dengan badam cincang. Aku selalunya buat hari lain-lain. J

dulu buat pakai coklat takdak brand ... kureng sket rupa paras,

tapi masih tidak meleket..okey jer...

Almond London - AnisSuraya(resepi asal dari Maklang)

1 ketul butter (250gm)
1 cawan gula halus
1 cawan tepung beras
1 cawan tepung jagung
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh emplex (tak bagi pun tak apa, tepung beras + jagung tu dah cukup utk buat AL ni rangup)
1/2 cawan badam kisar atau gajus kisar

Cara-cara :

Gula + butter gaul sebati dalam bekas. Masukkan tepung beras dan tepung jagung dalam bekas tadi tu dah gaul sehingga sebati.kemudian masukkan emplex gaul lagi. kemudian masukkan tepung gandum sikit demi sedikit sehingga jadi doh yang lembut. Adunan mestilah lembut dan bukannya kering. last sekali masukkan 1/2 cawan badam kisar atau gajus kisar tu. gentel dgn buah badam (jgn buat besor2, nanti bila dibakar jadi tembam pulak, tapi kalu betul adunan tu lembutnya, insyaAllah, elok jer dia terletak masa dibakar, sebaik2nya saiz doh nak digentel tu sama besar dgn biji badam tu). Bakar hingga masak.sejukkan sebelum celup dgn coklat.
-double boiler choc. masakan . dah cair sepenuhnyer tutup api masukkan almond.
-masukkan dlm papercup

tips:
doh mesti lembut , bukannya lembik.
Doh mesti tidak berkeadaan kering .
Masa nak isi buah badam tu, mestilah dikepal dgn padat dgn doh...bukan longgar sebab bila longgar, ada ruang utk doh tu mengembang setaman..
Oven mesti dah dipanaskan terlebih dulu sebelum start membakar...
jangan letak biskut yang dah dibentuk kat tray yang panas/suam2 sebab ianya merangsang pengembangan yang lebih kat biskut tu....

Resepi Kak Anis rangup berbanding resepi yang saya guna, mungkin penggunaan gula yang agak banyak dalam resepi kak anis. Apa-apa pun dua-dua sedap, dapat menghasilkan lebih kurang 150 pcs.

AyAm gOREng NyONya

2011-08-11T10:57:00.010+08:00

Salam semua, di suatu petang di bulan puasa ini, aku berjaya mencuba resepi yang aku temui di blog Umi Kuantan.

Memang sedap sungguh la, makan panas-panas masa berbuka puasa, disambung pulak ketika bersahur. Jadi menu utama la, sebab ada lauk belen-belen semalam punyer. Memang wajib dibuat lagi di masa -masa akan datang.

Terima kasih yer kak umi, saya lampirkan bersama resepinya sebagai rujukan sendiri dan rakan-rakan.

AYAM GORENG NYONYA
Resepi Asal : Citarasa Istimewa Berasaskan Ayam
Sumber: Ayu @ Curlybabe's Satisfaction

Bahan:-

500g ayam -dipotong sederhana-(Ayu gunakan ayam dada)
8 biji cili padi -diketuk
1 biji bawang besar -dipotong bulat
1 sudu besar sos plum masam-(Ayu gunakn sos plum aje tak masam)
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
sedikit daun kari
garam & perasa secukupnya
minyak - untuk menggoreng

Bahan Perap:-

· 1 batang serai*

· 4 ulas bawang merah*

· 3 ulas bawang putih*

· 2cm lengkuas*

· sedikit halia*

· (*dikisar halus)

· 1 sudu kecil sebuk kunyit

· 1 biji telur

· 1 sudu besar tepung jagung

· sedikit garam

Cara membuatnya:-

1. Bersihkan ayam dan keringkan dengan kain.

2. Gaulkan dengan bahan perap hingga rata. Biarkan selama 20 minit

3. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan tos.

4. Panaskan minyak dan goreng bawang besar, cili padi dan daun kari hingga naik baunya.

5. Masukkan ayam, sos plum masam, sos tiram dan sos tomato, garam & serbuk perasa. Kacau sebati.

LaGU rAYa KEgeMArAN

2011-08-10T10:54:00.010+08:00

gambo tema raya... nazhan dah pandai nyanyi lagu balik kampung

...sebab tengok iklan lagu raya alif aziz ngan alif satar tu... keke

Salam semua... dah lama tak ambil gambar, disebabkan kamera-kamera ku yang comel itu sudah tidak begitu sempurna fungsinya. Tak tahu bila nak pi repair. Rasanya tak melampau sangat kan? kalau aku nak cerita tentang lagu kegemaran aku.

Lagu yang aku paling tak jemu adalah lagu Dayangku Intan >> Senandung Hari Raya Untukmu. Kalau pergi shopping complex depa pasang lagu ni..uishhh tersangatlah terujanya. Mungkin sebab lagu ni sesuai dengan suara aku untuk didendangkan kot... hahaha

takdepun muke kak dayang kite

Lagu kegemaran arwah mak aku pulak memang sebak dan menitiskan air mata aku kalau dengar sejak pemergian arwah. Nostalgia Aidilfitri oleh Sharifah Aini. Asalnya arwah mak sedih sebab teringatkan arwah opah, sekarang ni turun kat aku la plak.

haa.... kak pah ada...tapi dia ceria la plak...tak sedih pun.. :P

korang suke lagu apa plak? :)

SaLAm RamADHan 1432H

2011-08-05T11:37:00.000+08:00

Salam semua..begitu lambat aku nak bersiaran di bulan yang mulia ni yer...

Salam Ramadhan buat semua..semoga Ramadhan kali ini lebih baik dari sebelum-sebelumnya.. InsyaAllah.

Hari pertama puasa aku dah demam, nasib baik la aku gagah juga menghabiskan puasa pada hari itu. Pergi klinik, minta doktor ubat yang power punyer sebab hari ke 2 dan ke 3 puasa, aku ada final exam pulak... berganda-ganda la ujianNyakan? syukur semua telah selamat dilalui walaupun kertas hari ke 2 puasa tu aku jawab ntah apa-apa...punah harapan nak dapat A, lulus mujur.

Berbalik kepada ubat power yang aku minta dari doktor tu, hah ambik ko! RM50. Selalu murah jer... MC pun takde, aku tak minta sebab aku dah memang ambil cuti tahun hari tu, kalau ada MC berapa plak yer? Apa-apa pun itulah perlunya duit di waktu-waktu kecemasan.

Selamat menunaikan ibadah puasa kepada semua yer...

jangan macam ni sudah laa... :P

HariMAu MaLAyA..DUKdaKDUkDak

2011-07-27T10:00:00.005+08:00

Salam semua, betul-betul demam bola sepak sekarang ni kan? Aku pun hari-hari dok cari info tentang perlawanan ini, sama ada di internet ataupun segala berita kat tv. BERITA kat ASTRO ARENA pun aku layan...tak pernah-pernah sebelum ni.. kekeke

Aku memang minat bola sepak , cuma tak layan sangat la liga Eropah atau kelab-kelab omputih tu haa. Apa-apa sukan yang melibatkan Malaysia tersangatlah aku serius menyokongnya. Naik bulu roma aku ni dek semangat patriotik yang tinggi, tapi tak berkesempatan nak ke stadium jer la buat masa ni.

Sabtu lepas aku tengok perlawanan Malaysia vs Singapura kat kampung. Abang ipar pun balik, meriah sakan la kami menjerit2...tu kalah tu, kalau menang bleh senget umah ayah...hahaha

Semoga pasukan bola sepak negara kita dapat mencipta kemenangan pada perlawanan timbal balik esok malam. Bangga dengan Safee Sali, TAPAH mali terbaeeeekkkk! kira sepekan la kami...

Dua pemain yang pasti akan dapat memberi aksi yang terbaik dalam mengejar kemenangan malam esok.

BlenDEd OranGE cAKe

2011-07-15T01:20:00.009+08:00

Salam semua... malam tadi..tepat pukul 12 malam penyelamat kampung kita akan sampai! haha...pelawok!pelawok! sebenarnya tepat pukul 12 malam tadi aku sempat membakar kek oren blended . Resepi asal dari Kak Fida My Resepi, tapi aku refer jugak dari kak CT Delima. Terima kasih kakak-kakak semua.

Memang menepati tekak aku ler... senang sangat plak tu method dia...cuma entah kenapa kek aku merekah skit , tp itu tidak menghalang untuk kek itu di baham. Pertma kali aku buat kek oren ni...tak kira la jus oren ke, esen oren ke..apatah lagi oren blended..

BLENDED ORANGE CAKE
resipi : K.Fida

Bahan bahan :
1 biji buah limau
1 cawan minyak
2 cawan gula halus ~ guna 1 cawan jer cukup
3 biji telur
2 cawan tepung gandum*
1 sudu besar baking powder* ( *diayak bersama )

Cara membuatnya :
Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2. Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.
Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
Tuangkan adunan kedalam loyang yang beralas dan gris.
Bakar pada suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak.

BingKA tAPai Ubi

2011-07-13T15:22:00.008+08:00

Salam semua... semalam aku berjaya membuat BINGKA TAPAI UBI. Sebenarnya sebelum itu, aku terperasan ada belen tapai ubi yang aku beli di Jusco. Terus lepas tu aku google la resepi yang menggunakan tapai ubi.... aku terjumpa la resepi yang telah aku rujuk.

Seperti biasa, aku bawak ke opis laa..sedekah kat kawan-kawan. kuih manis kat rumah tak jalan... sedap.... jarang-jarang aku buat bingka atau bengkang ni...

dek nak bagi garing kat atas tu, sampai naik terangkat bahagian atas tu...

BINGKA TAPAI UBI : MY RESEPI (KAK FIDA)

Bahan-bahan (loyang 11 x 11 inci) :

360 g gula halus

5 biji telur

900 ml santan (akak guna 400 ml santan KARA + 500 ml air)

360 g tepung gandum*

1 sk baking powder*

300 g tapai ubi - dilecek

1 sk garam halus

1/2 sk esen vanila

1 sk pewarna kuning

Cara-cara :

1. Ayak tepung dan baking powder.Di dalam sebuah mangkuk,pukul telur dan gula hingga gula hancur.

2. Masukkan campuran tepung dan kacau sambil dituangkan santan dan terus kacau.

3. Masukkan tapai lecek,garam,esen dan pewarna kacau lagi hingga sebati.

4. Perap adunan selama 4 jam atau boleh juga terus di tuang ke dalam loyang yang disapu mentega/minyak sekeliling barulah diperap.

5. Panaskan oven dahulu dan bakar selama 30-40 min atau hingga masak ikut kepanasan oven masing2.Jika ingin permukaan kuih garing,bakar sebentar dengan menggunakan api grill.

6. Biarkan kuih benar2 sejuk di dalam loyang barulah boleh dipotong dan di hidangkan.

Kek Anniversary Hisham dan Mas

2011-07-11T15:02:00.005+08:00

Salam semua... setelah setahun tidak mahu menerima sebarang tempahan, akhirnya hari ini aku siapkan juga tempahan dari Hisham untuk kejutan buat isterinya Mas sempena ulang tahnu perkahwinan mereka yang pertama. Suami isteri sama opis ngan aku, cuma depa jabatan lain.

Sungguh keras kejung aku nak recall skill lapuk aku tu... harap depa puas hati.

Tak lama lagi dah nak berpuasa... macam-macam menu kat kepala yang nak dicuba sebelum dan semasa bulan puasa ni... ater bila plak nak kurangkan makan ni? kekeke... kuih raya lagi...emm... camner plak dengan perancangan beribadah yer?

13 JuN >>> NaZHAn 3 TaHUn

2011-06-29T11:16:00.001+08:00

Gambar sebelum mama gi sukan...buat bekal

Salam semua.. 13 Jun 2011 genap lepas Nazhan Iqram Rahman berumur 3 tahun. Masa berlalu begitu pantas... bau bayi sudah semakin hilang meninggalkan bau peluh pulak... hahaha.. Semoga Nazhan membesar dengan kesihatan yang baik dan menjadi manusai yang berguna di dunia dan akhirat. InsyaAllah.

Sayang, masih belum berkesempatan nak meraikan Nazhan dengan acara memotong kek. Lambat skit la kali ni yer sayang mama.

Zoo Taiping gi Sabtu lepas

Berehat-rehat keletihan dan kehausan...

takde gambar orang sangat..banyak gambar kawan2 jer... hehe

Kek CokLAt KuKUs DibAKar

2011-06-08T13:54:00.007+08:00

Salam semua... semalam aku buat kek coklat kukus versi Zaima. Resepi ini memang aku dah hafal sejak lebih 5 tahun lalu. Cuma buat pertama kali aku telah membakar adunan kek tersebut. Tapi ianya menghampakan.

Aku terset suhu 200^OC... amik ko! ternganga kek aku macam kerang senyum... ini projek sesampai jer di rumah balik dari kerja... jadinya malam tu aku gagahkan diri untuk buat versi kukus pulak. Benda ni jadi malas sebab lampu kat dapur tu tak repair lagi.... masak dengan cahaya yang terhad....

Kek kali ini aku buat untuk pelajar aku, diorang dah nak cuti semester, kena buat jugak la kan... memang aku yang berniat nak sedekah... bukan promosi pun... hehe..lagipun nak tajamkan skil yang dah berkarat ni.... terutama bab mendeko. aku rancang untuk taruk coklat ganache jer... itupun boleh silap teknik....

Keratan rentas kek kukus yang dibakar...tidak lembap dan kasar...

tapi setelah di tatarias... masih enak di tekakku... :P

Keserabutan chocolate rice yang aku tempekkan... waduhhhhhhhh

KEK COKLAT KUKUS ZAIMA

Bahan-bahan:

1 cawan minyak

1 cawan gula

1 cawan susu cair ( kadang2 aku guna susu segar )

1 cawan serbuk koko

1/2 cawan susu pekat

1 1/2 cawan tepung naik sendiri

( kalau tepung gandum taruk la soda bikarbonat dan baking powder)

3 biji telur

satu sudu teh serbuk nescafe (3 in 1 pun ok) yg ni aku taruk

Kaedah :

1. Satukan minyak, gula, serbuk koko, susu pekat, nescafe dalam bekas yg sesuai utk taruk atas api.... ( ayak serbuk koko kalau rajin)

2. Kacau sebati dengan api yg kecil, cuma utk sebati dan larutkan gula. jgn lama2 nanti hangit...kejap jer! dah sebati, padam api, ketepikan dulu...

3. Telur dipukul mcm nak buat telur dadar tu di dalam bekas lain, lepas tu masukkan ke dalam adunan koko tadi.

4. Masukkan tepung yg telah diayak.

5. Kukus lebih kurang sejam. Teknik mengukus takyah bagitau kot...sume dah terror...hahaha

PudINg RoTi KarAMEL verSI K.Nor

2011-06-03T15:08:00.003+08:00

Salam semua.. didalam samar cahaya di dapur aku telah menggodek-godek sesuatu...

Seperti yang telah terniat, aku nak menghabiskan baki roti untuk dibuat PUDING ROTI KARAMEL versi K.Nor Secubit Garam.

Semua aku ikut, cuma susu cair aku gantikan dengan susu segar. Lepas tu gatal tangan menambah mangga yang berserat di dalam peti ais tu... dalam hati dah agak dah,,, ni lepas blend pun tentu hasilya nanti berserat,,,, terbukti memang sahih la kan... tengok la tekstur puding aku tu haaa.. dah tu aku terbalikkan pada pinggan yang ngam2 sangat, tu yang berbekas kat tepi atas tu... salin kat pinggan lain plak... lepas tu puding ni kan nama lainnya puding roti gula hangus, tp aku tengok kalernya dah macam gula hangit... nasib baik tak pahit sangat...

Macam-macamkan? padahal senang jer kisahnya... umah aku dah 3 minggu lampu tripped kat dapur, maksudnya kalau on suis, satu rumah blackout... masak cepat siang2 atau berlampukan lampu ayam versi bateri la... hahaha

Agak-agak Kak Nor, apa lagi penyebab ketidakhenseman puding saya ni? hehe

Apa-apa pun, resepi saya ambil untuk panduan saya di masa-masa akan datang. terima kasih.

PUDING ROTI KARAMEL
resepi asal : rosaliza@embunkasih
sumber : Lina.pg & Hana

Bahan-bahan:
3 sudu besar gula untuk dijadikan gula hangus
4 keping roti gardenia
3 biji telur A @ 4 biji gred B - di pukul manja dan di tapis
2 cawan air suam @ (1cwn susu cair+1cwn air suam)
1/2 cawan susu pekat - resepi asal 1 cawan
esen vanilla (1sk)

Cara-cara:
Cara membuat gula hangus , masukkan gula ke dalam kuali, masak hingga gula jd perang (guna api kecil takut hangit). Kemudian masukkan 1 sudu besar air, (berhati2 gula panas). kacau hingga sebati dan matikan api. Tuang terus dalam loyang. Ketepikan.
Panaskan pengukus.Carik2kan roti kemudian blender bersama air suam dan susu.
Selepas itu masukkan telur yang sudah ditapis itu dan masukkan esen vanilla. Blend sekejap agar sebati. Tuang adunan tadi kedalam loyang gula hangus dan kukus sehingga masak.(40min-1jam) - hana kukus 30min je

tART nENas EteK JoHOR

2011-06-03T08:19:00.003+08:00

tat ni kecil jer...sebesar syiling 20 sen

Salam semua... Minggu lepas aku pergi ke Pasir Gudang. Sebenarnya aku ada makmal untuk pengajian aku kat UTM tu haaa... Sambil menyelam minum air, aku bawak Nazhan dan papa Nazhan sekali laa... aku dah tempah rumah tamu UTM atau sekarang ni dah naik taraf sebagai Scholar Inn, tapi balkoninya takde grill. Ini akan menggamit Nazhan untuk meneroka sekiranya aku bermalam di sana. Aku sibuk dengan makmal, tinggalkan dua beranak di situ...teramat bahaya... udahlah rumah ala2 apartment tu....

Makanya, 2 minggu sebelum aku dah maklumkan kepada sepupu aku, aku akan menginap di rumah mereka, dapatlah aku menziarah mak saudara aku iaitu kakak kepada arwah mak aku. Lebih dikenali sebagai ETEK dan suaminya PAK ETEK... gelaran dalam keluarga minang kabau.

Berulang la aku dari Pasir Gudang ke UTM di SKUDAI... mengalahkan macam pergi kerja.. Pukul 6.40 dah bertolak.. syukur tidak menempuh jem sepanjang di sana.

Baru nak cerita pasal tat nenas yang comel ni yer? hehe.. etek sedia maklum aku memang suka tat nenas buatan tangannya... tak sangka kami minum petang...seketika kami sampai pun dalam pukul 3.30 petang... etek jamu kami dengan tat nenas kegemaran aku tu... apalah ayat aku... nak hantar proposal novel kat kat NB dah tentu reject... hahaha

Terima kasih buat, Etek, Pak Etek, Kak Adi, Abang Zul dan anak- anak.

Layanan kalian semua TIPTOP... lepas ni mai utara plak naa....

ini gambar lama masa Etek dan semua melancong ke Penang dan singgah di rumah kami.

JanTUng HaTIku vs PicNIc Dot CoM

2011-06-01T08:00:00.000+08:00

Salam semua...

Aku ada juga masak-masak makanan kegemaran aku...cumanya tidak dipotretkan...

xtvt tu semua kena mood yang bagus.... so nanti-nanti la..bila aku masak2 lagi aku potretkan yer... teringin juga nak kongsi resepi yang aku buat kat mereka yang sudikan? macam sifu2 dan personaliti blog yang tersohor di negara kita... tengok la kat link di blog aku ni haa... macam-macam ada... hehe

oklah..sebenarnya saje nak tayang gambar jantung hati aku yang aku edit online kat sini... bagus juga laman web ni..senang sangat.... meh ler pakat-pakat try... nak guna ADOBE Photoshop makan masa plak kan...dulu-dulu rajin gak explore... tapi la ni semakin sibuk..hehe

Rasanya ramai yang tahu tentang web ni, aku pun rupa-rupanya dah ada akaun, dah bertambah menarik webnya ghopernya...hehehe

klik la sini... PICNIC

yang ini tak edit mana pun

Gambar-gambar yang kat bawah blog dan juga kat tajuk blog aku ni pun diedit di www.picnic.com juga.

puDINg Roti KAraMEL

2011-05-31T15:06:00.001+08:00

Salam semua, hari tu mencuba resepi dari buku kak Hanieliza ~ 1 hari 1 resepi~ .Kebetulan nak perabiskan roti yang dah tak lalu nak dimakan. Senang dan sedap la resepi ni... banyak juga hasilnya dengan beberapa keping roti.

Seperti biasa, aku menderhaka sedikit, takde stok buah pic untuk hiasan, yang ada cuma buah longan.... kira ok lah tuh! cuma tak pulak aku ambil gambar setelah diterbalikkan... lain kali lah yer...yang penting TERBAIK rasanya...

Makan masa aku nak menaip semula resepi dari buku sifu kita tu yer....

PUDING ROTI KARAMEL

SUMBER : KAK HANIELIZA ( 1 HARI 1 RESEPI )

Bahan-bahan:

A ( Karamel )

½ cawan gula

½ cawan air

B ( Puding )

10 keping roti (dikoyakkan)

1 tin susu cair (400 ml)

1 cawan air

1 tin air buah pic (di dalam tin)

2 biji telur

½ cawan gula halus

1 sudu teh esen vanila

2 sudu makan tepung kastard

Buah pic (sebagai hiasan)

Cara membuatnya :

1. Masakkan gula di dalam kuali tidak lekat.

2. Apabila gula kekuningan, masukkan air dan kacau sehingga gula larut dan mendidih.

3. Tuangkan karamel ke dalam loyang dan ketepikan.

4. Kemudian gaul rata semua bahan B di dalam mangkuk besar.

5. Panaskan kukusan sehingga mendidih.

6. Masukkan bancuhan ke dalam loyang yang ada karamel tadi.

7. Kukuskan selama 30 sehingga 40 minit.

8. Sejuk dan terbalikkan perlahan-lahan ke dalam pinggan besar.

9. Susunkan buah pic . Sedia untuk dihidangkan.

Anniversary ke 6...Alhamdulilahhhhhhh

2011-05-31T11:54:00.000+08:00

Salam semua... 27 Mei yang lepas adalah ulang tahun perkahwinan aku dan papa Nazhan yang ke 6 tahun. Syukur Alhamdulilah... segala onak dan duri ditempuh bersama. Kami masih tidak meraikannya lagi... kalau rai mesti makan-makan kan? biasa la tu..rakyat Malaysia yang bertuah... makan pakai cukup...

Semoga rumah tangga kami dirahmati Allah dan kekal selamanya. Terima kasih buat papa Nazhan sebab menjadi suami dan papa kepada aku dan Nazhan. Semoga kita lebih kuat dalam menempuh dugaan hidup berumah tangga dan membesar serta mendidik Nazhan menjadi manusia yang berguna di dunia dan di akhirat. Amin...

KamI PosiNG tIME bOriNG

2011-05-19T10:56:00.006+08:00

Nazhan bergaya dengan beg susunya ... macam beg jalan-jalan jer...

Salam semua. Kenduri kawin yang kami pergi last weekend, kami lepak jer lebih... nak tolong masak, datang kul 11 pagi...semua dah masak... depa pun faham kami datang dari Penang... jauh tu.... hehe

Sampai-sampai.. cari tuan rumah dan semua sepupu, salam2 bagai... sudahnya kami lepak di kawasan tempat masak, dalam kawasan rumah yang tak berpenghuni, kat situ tempat masak dan tempat menginap sepupu-sepupu yang datang dari perak.. dengar jer papa Nazhan borak... malas nak nyampuk sangat...pasal politik... hehe... pukul 12.30 baru kami makan... masa lepak la dah mula aku ngan nazhan posing bergambar...

gambar ni aku edit laa...

kurang mendapat kerjasama masa ni.. :(

yang ni original recepi... berpeluh-peluh dan berminyak-minyak...

ini sajalah gambar papa Nazhan yang kami sempat ambil... scene pun tak mantop sangat...

KenDUri KaHWin di BukIT kEMuniNG

2011-05-19T09:50:00.006+08:00

Ni la pasangan pengantin yang bertambah gebus bila kawin... hehe

yang perempuan yer anak sepupu aku

Tahniah dari maklong sekeluarga..

Salam semua.. last weekend aku menghadirkan diri ke kenduri kahwin anak sepupu aku di Bukit Kemuning Shah Alam. Turut mengundang sudah tentulah Maklang dan Paklang aku. Maklang itu kakak arwah mak aku. Sekarang ni aku cuma ada 3 orang mak saudara belah arwah mak aku. Apa -apa majlis atau hal yang berkaitan, kalau aku takde ibarat wakil arwah mak aku pun takde laa... aku kan anak tunggal? hehe

Setelah dipikir beribu2 kali, akhirnya aku berjaya juga menghadirkan diri. Kebetulan kelas takde, baru lepas final exam. Kalau tak, memang tak bleh pergi punya.

Ini saja nak tunjuk atau sebagai kenangan, bukan selalu aku jumpa kad jemputan yang turut mengundang opah dan tok, tapi maklang dan paklang aku digelar oleh cucu mereka TOK dan WAN. Tengoklah yang bertanda reben kuning tu..... vvvvvvvvvv kat bawah!

Seronok dapat jumpa sepupu-sepupu dan borak2... bukan senang nak jumpa pun.... sepupu aku ramai pompuan... semuanya gadang dari ambo... baranak bacucu bagai...

KariPAp dAGinG

2011-05-12T10:57:00.001+08:00

Salam semua... malam tadi dengan semangat yang membara..aku berjaya buat karipap daging...

KARIPAP adalah salah satu kuih kegemaran aku... kalau jumpa yang sedap di kedai..ooohhhhh indahnya di dunia. tapi lagi indah bila buat sendiri... dapat makan banyak-banyak... hahaha

Karipap kat atas tu aku goreng tengah malam...yg terakhir...so itulah alasan karipap tak berapa nak hensem... untuk SUPPER... aku bedal sorang-sorang sambil tengok Harper's Island di TV2.

Sebenarnya keinginan itu datang setiap bulan puasa... tp ini pulak sebab aku ganti puasa hari selasa hari tu... Resepi yang aku selalu ikut adalah resepi yang menggunakan kentang... cuma kali ini terlebih rajin aku guna keledek merah....

Aku tak ingat aku ambil dari mana resepi ni sebab dah lebih 4 tahun rasanya.... minta maaf yer kepada tuan resepi.. mungkin juga diambil di forum cari..

KARIPAP DAGING

Bahan-bahan Inti:

3 biji kentang dipotong dadu.
200g daging cincang (aku guna daging ramly jer)
2 sudu besar rempah kari daging
1 labu bawang besar dipotong dadu
5 ulas bawang merah-ditumbuk
2 ulas bawang putih -ditumbuk
1 sudu besar ikan bilis -ditumbuk
1 sudu besar udang kering-ditumbuk
Setangkai daun sup }dihiris
Sedikit gula & garam

Cara membuat inti:

Tumis bawang besar, bawang merah, bawang putih hingga kekuningan.
Masukkan rempah kari, bila agak garing masukkan ikan bilis dan udang kering.
Masukkan daging dan kentang. Kacau sehingga setengah masak masukkan gula dan garam secukup rasa. (aku tambah air untuk mengempukkan ubi keledek)
Sebelum diangkat masukkan daun sup.

Bahan-bahan untuk pastri/kulit:

2 cawan tepung gandum
2 sudu besar majerin
air untuk menguli.} lebih kurang 1/4 cawan
secubit garam masukkan ke dalam air

Cara membuat kulit karipap:

Masukkan majerin ke dalam tepung. Ramas tepung & majerin hingga rata. Kemudian masukkan air yg di bubuh sedikit garam, uli sehingga menjadi doh. Jangan terlebih air utk mendapatkan kulit yg rapuh.
Tips: kalau nak kentang cepat empuk dan inti cepat siap, kentang yang telah dipotong hendaklah direbus dahulu sehingga separuh masak. Baru lah di masukkan ke dalam kuali inti tadi.

Tips: Goreng karipap dgn api yg sederhana supaya kulitnya licin dan rangup

Custard TeaCaKE ~~~ CuBAan PertAMA

2011-05-09T15:50:00.004+08:00

Salam semua... begitu hodoh sekali rupa paras kek ini kan? cubaan pertama yang gagal dari segi rupa paras, tapi masih cemerlang dari segi rasa...percayalahhhhhhhhhh!

InsyaAllah... akan aku cuba lagi buat... apa yang confirm setelah di bedah siasat... aku rasa disebabkan oleh saiz acuan yang agak besar... walaupun aku doublekan adunan...

Resepi aku ambil dari MAT GEBU, terima kasih buat MAT GEBU dan TUAN PUNYE yang asal.

CUSTARD TEACAKE

BAHAN KEK :-)

125 gram mentega
1/3 cawan gula halus @ gula kastor
1 biji telur gred A
3/4 cawan teping naik sendiri (self raising flour)
1/2 cawan tepung kastard
1/2 camca teh esen vanilla

BAHAN KASTARD :-)
1 camca besar tepung kastard
1 camca besar gula kastor
2/3 cawan susu segar (mat guna 70% susu sejat IDEAL + 30% air)
15 gram mentega (kurang lebih 1 camca teh)
2 camca teh esen vanilla

CARA MEMBUATNYA :-)

UNTUK KASTARD :- Satukan semua bahan untuk kastard kecuali mentega dan esen vanilla. Kacau rata dengan whisk dan masak dengan api perlahan sambil terus dikacau hingga pekat. Padam api, tambah mentega dan esen vanilla, kacau rata dan biar sejuk. Ketepikan.
Panaskan oven pada suhu 175C, lenser tin bulat saiz 7 inci (mat guna acuan kaca macam dalam gambar). Ketepikan.
Putar mentega dengan gula halus hingga berkrim, masuk telur dan putar hingga kembang. Tambah esen vanilla. Perlahankan kelajuan, masukkan tepung naik sediri + tepung kastard sedikit demi sedikit hingga habis. Gaul rata.
Masukkan 1/2 adunan ke dalam bekas yang telah disediakan, ratakan dan buat sedikit lubang ditengah2nya. Tuang kastard, ratakan dan tutup dengan baki adunan, ratakan dan bakar selama 30 minit atau hingga masak.
Sejukkan sebelum dihidangkan. Jika suka boleh ayak gula aising atas permukaan kek sebagai penyeri...Selamat mencuba!!!

KeK taK bERApa nAK mARbLE sTRawBERry

2011-04-14T15:10:00.008+08:00

Salam semua... tersebutlah kisah zaman dahulu kala... permaisuri yang teramat suka mengadun kek telah mencuba..mungkin bukan pertama kali, tetapi telah senget perkiraannya dengan nisbah adunan untuk membelangkan kek. Inilah rupa paras kek marble perisa strawberry... resepinya aku pun tak pasti dari mana... minta halal kepada sifu-sifu yang berkenaan..

model tengah menikmati makanan...

tp bukan kek mama dia buat pun...

Setelah dikaji..rupanya aku telah menggunakan resepi ini dari kak Rinnchan.... selalu buat yang ini cuma kali itu telah bertukar kepada stoberi pulak... sedap kalau makan panas-panas.

KEK MARBLE MOCHA

Bahan-bahan:

bahan A
250 gm butter
210 gm gula kastor/halus
5 biji telur ayam
50 ml susu segar

bahan B
240 gm tepung gandum......]
1 sudu teh baking powder...] ayak bersama
1 s/k mocha paste ( aku tukar ngan esen stroberi)
1 s/k Nescafe

Cara Memasak:

1. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang.
2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esen vanilla.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu.
4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati.
5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan.
6. Satu bahagian ditambah dengan mocha paste dan nescafe. Satu bahagian lagi biarkan warna asal.
7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.
8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan dedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.
9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua-dua bahagian secara berselang-seli sehingga kelihatan berbelang.
10. Bakar adunan selama 45 - 50 minit dengan suhu 180 C.

MaKAN aNGin di CaMERon HigHLANds

2011-03-30T10:24:00.009+08:00

Salam semua... sabtu ahad lepas kami anak beranak gi bercuti ke Cameron Highlands... saje jalan-jalan.. menggunakan hari sabtu ahad yang takde kelas sebaik-baiknya... Maklumlah kan... setiap hujung minggu aku ada kelas.. mana boleh nak bercuti ke melancong ker....

Kami gerak pukul 7.30 pagi dari rumah... alhamdulilah dalam pukul 11.15 dah ada kat Tanah Rata... kami naik ikut Simpang Pulai... menginap di Sri Juliana Chalet.. asalnya dah booking Flora De Cottage... kali ni silap pandang... takde tv plak dalam bilik... mcm kena share kat hall ngan org lain... kesian nazhan... masuk2 bilik jer dah suruh bukak tv.... mano ado yang oooiiii... cermin besar dikatanya tv.. nasib baik bawak laptop... tgklah hantu kak limah lagi.... tobat... lepas ni kena dok penginapan yang ada tv...

ini bunga ros di taman ros kat dalam MARDI

Sebelum check in, kami serbu kedai cermin mata dulu.. sebab tengah memandu... tangkai cermin mata papa terlucut... skru dah tercabut dari rumah lagi... lepas tu pergi MARDI...suhu masa tu 19 oC..sejuk mcm aircond... best sbb mlm dan pg tadi hujan....

sempat la aku sambar pokok herba rosemarry dan 2 pokok yang lain... pudina takde plak anak pokoknya...

Kat taman arnab (mcm reban arnab jer!!)

Kea Farm - beli patung strawberry.. payah nak beli barang untuk anak jantan...

nazhan dah pandai buat muke utk rosakkan gambo... sabo jer laa

khusyuk tengok ikan... sampai dipaksa untuk balik...

acara wajib - teh tarik di Bharat Tea.. nasik lemak ikan bilis kedekut rm3.50, ciskek beri biru keras rm7.50, scone satu set ( 2 ketul jer) rm 12..... tak beli laa... buat sendirik lagi sempoi... teh tarik jer paling wajib

aksi rosakkan gambo

tv takde... layan la hantu kak limah... tgk la nazhan buat mulut dia tu... saborrr je laa

Seperti biasa, sebelum balik sambar la jagung, pokok bunga ros, strawberry dan sayuran...

kali ni terkena jagung yg 1 dr 10 jer yg elok... yg lain sume ade busuk..siap ade ulat ijo yg besarrrrrr..eee geli la aku...

KeK pISAng LemBAB (MAT GEBU)

2011-03-25T11:08:00.005+08:00

Salam semua... malam tadi aku mengodek bahan-bahan yang ada di dapur comel aku...

ada pisang tapi bukan pisang emas...

aku tetap nak buat kek pisang menggunakan resepi sifu kite tu.. mat gebu..minta halal yer mat.. :)

Kiranya aku derhaka tang jenis pisang jer la yer... hasilnya memang gebu la dan menjadi... meh pakat ramai-ramai try yer...

resepi untuk rujukan aku dan rakan-rakan :)

KEK PISANG LEMBAP

BAHAN-BAHANNYA :-)
250 g tepung gandum*
1 camca teh soda bicarbonate*
1/2 camca teh garam halus*(*digaul rata dan diayak)
15 g ovallate
150 g gula halus
5 biji telur gred A
125 g mentega, dicairkan dan biar sejuk
100 g minyak jagung
225 g pisang emas + 1 camca teh vanilla, dilecek halus

CARA MEMBUATNYA :-)

Panaskan oven pada suhu 175C. Lenser bund-pan dengan mentega, tabur tepung rata dan ketuk keluar lebihan tepung. Ketepikan. (kalau guna tin kek warna hitam, turun kan suhu jadi 160C..sebab tin hitam kadar penyerapan haba dia lebih tinggi).
Putar gula dengan ovallate hingga sebati, masukkan telur (kesemuanya) dan putar dengan kelajuan tinggi hingga adunan naik dan pekat (seperti adunan baulu). Perlahankan speed dan masukkan pisang lecek, gaul rata.
Masukkan tepung berselang seli dengan metega cair + minyak jagung tadi. Buat hingga siap dan gaul rata. Tuang dalam tin yang telah disediakan. Bakar 55 - 60 minit atau hingga masak, mengikut oven masing2.
Uji kek dengan mencucuk lidi sate di bahagian tengah kek, jika keluar bersih, tanda kek dah masak. Biar kan kek sejuk sedikit, longgar2kan dari tin dan terbalikkan. Sejukkan sepenuhnya atas jaringan sebelum dihidang....

rasa macam dah penuh jer acuan yang diatas,

aku masukkan dalam acuan muffin ni... dapatla dalam 4 ketul...

lagi seketul tu tak berapa nak bulat plak..tersepit dalam oven...

TerJun TirUK?? buruk padahnya tuuuu.....

2011-03-17T16:34:00.008+08:00

Salam semua..

Cuti sekolah baru-baru ni mesti pelbagai xtvt korang kan?

musim cuti sekolah... mak ayah pun pakat cuti2 jugak....

demi anak2 walaupun poket kering pun, tetap jalan-jalan kan? hehe

aku sekeluarga tak kemana-mana pun.. cuma joint keluarga abang ipar dan mak mertua bercuti di penang. Depa idaklah tido kat rumah kami tapi stay kat Seri Malaysia Penang, tapi sebelum check in depa singgahlah rumah kami untuk makan tengahari... tapi juadahnya depa dah bawak siap2 dari kampung...hehehe.. aku kan ade kelas...takkan tak paham kot....kekeke

Time ni nazhan dah tak heran dah mama papa dia... diulit dek sepupu2 dia yang 4 orang tuu....

tengoklah aksi depa kat kolam renang... sume gile berendam... takde org pun.. depa je laa..sesuai ngan kolam kanak2 yg cinonet tuu...

Tengok la sukuriti gat 2 beradik tu...

nazhan nak sangat terjun.. aku ajarla cara terjun yg selamat...terjun tp tgn dia aku pegang...

selamat sudah 1 hari...

tapi esok harinya plak... lifeguard tak turun..dok beborak ngan biras dan mak mertua kat bilik...

nampaknya nazhan tidak dipantau sepenuhnya oleh sukuriti seperti yang di atas...

kesudahannya... nazhan telah terterjun tiruk... pecahlah gusi dan bibir dalanya... kedua-dua gigi kapaknya sudah sompek... dan gigi sebelah kiri terkebelakang sedikit... kesian anak mama.... kurang hensem jadinya... nasib baik gigi susu....

Macam biasa... papa nazhan memang lengai sikit... bukan mengata tapi kenyataan...

orang lelaki selalu camtu kan? depa ni takde tindakan refleks yg bagus... boleh delay 4-5 seconds... sabo jer... masa bawak nazhan naik bilik... dia pun tak tau apa yg luka kat mulut nazhan tuu... papa-papa.... sebab tu mama suke bising sebelum jadi... dah jadi bising pun tak guna....

kombangnyo lobang idung...hehe

Bolehla nazhan dok diam sekejap sebab dah sakitkan...

tak dapat nak zoom sgt... dia takmo bukak mulut...

gigi dahla jarang...sompek lagi.. adududuuuuuu

KeTUPAt SOTOnG

2011-03-10T09:22:00.004+08:00

Salam semua...

Ketupat sotong yang telah lama aku dengar dan kaji... tp baru beberapa hari lepas aku dapat menikmatinya... alhamdulilah...tekak aku boleh terima... tekak papa nazhan tak boleh terima...horeyyyyy.. tak payah kongsi...kahkahkah..dasyat gilerrr lerr...

Ketupat sotong ni anak murid aku bawak dari Terengganu.... kejutan gak laa sebab aku tak tau dia balik kampung... selalu aku pesan kepok lekor jer...

Sedaaaaaaaaaap laa... bila dpt makan lagi ni? kena buat sendiri ni...

ni hasil carian aku... dari blog ohMalaysia.com aku tak dan nak amik resepi dari anak didik aku tu... jom pakat try but kengkawan...

Ketupat Sotong

Bahan-bahan

Sotong
Beras pulut
1/2 ulas bawang besar
1 1/2 inci halia
Santan
Garam
Gula
Halba (fenugreek)
Lidi yang dipotong pendek

Cara-cara

Buang lapisan merah pada sotong. Bersihkan kulit dan bahagian dalam sotong.
Rendam beras pulut selama 15 minit. Letak sedikit santan dan garam.
Masukkan beras pulut ke dalam sotong. Tinggalkan sedikit ruang dan cucuk lidi di bahagian hujung sotong.
Rebus sotong yang telah diisi pulut di dalam periuk sehingga beras pulut masak. Kemudian toskan sotong itu.
Mayang bawang besar dan halia.
Masukkan sotong yang siap direbus dalam periuk. Kemudian masukkan santan.
Masukkan bawang besar, halia dan halba.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Tunggu dalam masa 10-15 minit. Siap untuk dihidangkan.

Ada satu lagi resepi yang ada kuantiti, dari blog semalu putih

Bahan-bahan :

1 kilogram sotong (sederhana besar)

200 gram beras pulut

2 cawan santan cair (untuk merendam beras pulut)

3 cawan santan pekat (untuk kuah)

sedikit halba

2 cm halia (dimayang)

3 ulas bawang merah (dimayang)

gula, garam dan perasa

Cara-cara :

1. Rendam pulut dengan santan cair.

2. Masukkan beras pulut ke dalam sotongdan sematkan dengan lidi.

3. Masukkan sotong ke dalam santan pekat dan masak.

4. Masukkan bawang, halba, halia, garam, gula dan perasa.

5. Kacau hingga mendidih. Sedia untuk dihidangkan.

~~Kuah akan berwarna merah jika sotong tidak dibuang kulit~~

Kalau aku... aku akan gabungkan resepi mengikut kesesuaian...

selamat mencuba semua... nanti2 kalau aku buat atau makan lagi... aku update okay...

Mama, Jom SemaYAng >>> Felda Residence

2011-03-02T09:10:00.006+08:00

Sayang anak mama..

Salam semua..

Last weekend pergi reunion sekolah menengah papa Nazhan.. dibuat di Felda Residence Trolak..
Kami confident jer pergi ke Felda Residence Hot Springs ... rupa-rupanya penginapan di Felda Residence yang kat tepi jalan... Berbeza tau...

Sampai-sampai kat sana, bilik kami kat tingkat 2 atau aras 3 jer gayanya... masa kami sampai kedengaran jelas dan terang kuliah maghrib di surau betul-betul sebelah penginapan kami...

Sambil memimpin Nazhan dan menjinjing barang-barang yang boleh...tiba-tiba Nazhan berkata :

MAMA.. JOM SEMAYANG... teramat syahdu aku mendengar ayat buah hati aku tu... rasa sejuk jer hati ini...
tak sangka dia nak cakap macam tu..walaupun dia selalu cakap..

MAMA.. JOM KITE..MAMA .. JOM JALAN...

Seronok sangat melayan Nazhan bercakap sekarang ni...

ni bilik kat Hot Springs... bilik saya inap sebelum ini

Ni bilik Kat Felda Residence yang saya inap >> takda carpet jer...

besar tapi ada bau mcm dah lama org tak duduk

peNANGan MAMat KhALid

2011-03-01T11:03:00.001+08:00

Salam semua

Kali ni saje nak cite tentang pengarah HANTU KAK LIMAH BALIK RUMAH...tak abih2 lagiyer..hahaha

aku idakla fanatik sangat tapi sebab beliau di antara pengarah yang menggunakan bahasa perak dalam hasil tangannya... so aku suke laa... bukan kenegerian...ok? meh la baca petikan dari blog rakan kiter ni ... lebih detail la tentang MAMAT KHALID

http://schizinc.multiply.com/journal/item/54/Mamat_Khalid

http://sangpenchenta.blog.friendster.com/2008/11/mamat-khalid/

Hari ni aku nak sembang pasal Mamat Khalid. Menurut rekod, drama pertama arahan Mamat Khalid ialah Namaku Yassin (1995). Aku takkan lupakan sampai bila-bila drama bersejarah ni sebab drama ni begitu tersendiri & menjadik kenangan dalam diri aku secara peribadi. Namaku Yassin mengisahkan liku-liku seorang pendatang haram Indonesia ke Malaysia iaitu Yassin yang dilakonkan oleh Harun Salim Bachik. Sebenarnya nama betul dia Yanto, tapi setelah dinasihatkan oleh kengkawan yang menghantar dia naik bot haram ke Malaysia, dia menukarkan namanya menjadik Yassin - nampak Malaysian sket. Dalam drama ni, berkali-kali jugakla dia introducekan diri dia kat siapa-siapa - namaku Yassin. Hidup sebagai pendatang haram di Malaysia penuh dengan angan-angan, begitulah jugak Yassin. Dihimpit kesempitan hidup di Indonesia, kalau tak silap aku hanya berniaga jagung bakar & seterusnya menjadik makanan sehari-hariannya begitu ‘menyeksakan’. Di Malaysia, Yassin menjadik buruh binaan & dia telah jatuh cinta dengan kontraktor tempat binaannya. Dia pernah bermimpi yang dia telah menyelamatkan kontraktor kesayangannya daripada ditimpa benda yang jatuh daripada tingkat atas bangunan yang rupa-rupanya hanya sekeping papan plywood. Dia cuma tinggal di rumah kongsi yang akhirnya di’raid’ oleh polis & dia terkocoh-kocoh melarikan diri dari ditangkap polis. Di penghujung cerita, Yassin tertangkap jua & dihantar semula ke Indonesia. Yang membuatkan aku tak boleh lupa pasal drama ni ialah 2 perkara:

i) Populariti jagung bakar: Selepas drama tu ditayangkan, aku & member aku selalu menggunakan jagung bakar sebagai simbol lawak (Azmil, mana kau Azmil?)

ii) Muzik latar drama sewaktu polis menyerbu rumah kongsi Yassin - “da da da da da ayo ayo ayo da da da” - itu pun menjadik bahan lawak antara aku & member aku.

Waktu tu aku baru darjah 4, so aku pun tak amik pot siapa pengarah drama ni. Lepas Mamat Khalid terkenal baru aku tau drama ni drama arahan dia. Patutlah aku terkesan dengan kelucuan drama dia.

Mamat Khalid berkarya lagi dengan drama Pukul 2 Petang. Drama ni ditayangkan awal 1998, masa ntv7 baru-baru launching. Drama ni bukan arahan dia, tapi skrip & muzik adalah hasil karya dia. Drama ni sangat menarik (aku rasa mungkin takde yang seumpamanya), sebab jalan ceritanya cukup singkat, mengisahkan peristiwa yang berlaku dari pagi dalam pukul 10 sampailah 2 petang, kisah pengantin lelaki yang kena sampai dari Ipoh (kalau tak silap) ke rumah pengantin perempuan kat Bukit Mertajam sebelum jam 2 petang. Banyak halangan & dugaan yang dihadapi oleh We (Allahyarham Hani Mohsin), adik accident, kereta kena tarik, van kena curik, jambatan rosak, highway tutup, kereta accident, terpaksa berlari (seriously lawak gila ‘halangan-halangan’ yang terpaksa ditempuh) akhir sekali berjaya jugak dia sampai ke rumah pengantin perempuan menaiki motosikal. Moral ceritanya, apa pun yang terjadi, kita kena berpegang pada janji.

Drama Pukul 2 Petang dipanjangkan menjadi drama bersiri “Abang We” yang jugak disiarkan di ntv7 sekitar tahun 1999. Plot cerita lebih kurang je, Abang We tak sudah-sudah ditimpa malang, dia jadik mangsa fitnah, ada perempuan nak hancurkan rumah tangga dia, dia diberhentikan kerja, sepupu tersayang dia Abu asik buat hal (sejak drama Pukul 2 Petang lagi), tanah Pak Ngah dia hampir tergadai, kereta kena curik, tapi semuanya dihadapi dengan cukup tabah.

Rasa-rasanya Mamat Khalid paling terkenal dengan drama Rombongan Cik Kiah ke Sukan Komanwel (1998). Aku rasa takde sapa yang tak tau drama ni, semua orang tau. Malah sampai jadik label pulak kalau ada rombongan ramai-ramai kat mana-mana, mesti dipanggil “Rombongan Cik Kiah”. Ini drama komedi yang tebal dengan jiwa patriotik & sindiran tajam terhadap orang Melayu. Banyak dugaan yang mereka hadapi, bas buruk, pemandu gila, tayar bas tercabut, semuanya dihadapi dengan tabah & akhirnya mereka berjaya menjejakkan kaki ke Stadium Bukit Jalil.

Mamat Khalid jugak cemerlang dengan rantaian drama-drama komedinya seperti Mat Nor Khusairi & the Velvet Boys, Hari Raya Abdullah Rafie, Arbaie Bujang Kembali, drama bersiri Jiran & beberapa lagi yang aku pun dah tak ingat dah. Lawak dia bukan lawak kosong, tapi lawak ‘ada makna’ bak kata P.Ramlee. Mamat Khalid seangkatan dengan abang dia Dato’ Lat kerana kedua-duanya merupakan ‘oservant’ di dalam memerhatikan & mengkritik perkembangan sosio-budaya masyarakat Malaysia. Bezanya, abangnya Dato’ Lat berkarya melalui kartun, Mamat Khalid berkarya melalui gerak kerja kamera.

Walaupun Mamat Khalid terkenal dengan drama komedinya, drama komedinya bukanlah lekeh-lekeh, boleh kata semuanya berkualiti. Buktinya, drama Pinang Durian arahannya berjaya memenangi Drama Terbaik Anugerah Skrin 2001 mengalahkan drama-drama heavy yang lain. Bayangkan macam mana drama komedi boleh menang drama terbaik. Tapi drama Pinang Durian memang terbaik bagi aku, sama taraf dengan Rombongan Cik Kiah. Kalau nak tengok dari segi jalan ceritanya, aku pun konfius camne drama ni boleh menang drama terbaik tapi dari segi ‘kesan’ terhadap penonton, memang drama ni meninggalkan impak yang besar terhadap penonton. Drama ni mengisahkan percintaan antara lelaki berasal dari Pulau Pinang & perempuan berasal dari Perak. Pertembungan mereka takde apa-apa sangat, tapi pertembungan bapak diorang begitu melucukan hati. Bapak pengantin lelaki (Maidin) & bapak pengantin perempuan (Zami Ismail) masing-masing mempunyai persepsi negatif terhadap orang negeri bakal besan. Contoh keluhan Maidin terhadap anaknya apabila memilih isteri orang Perak “Hang tau dak, depa pagi makan durian, tengahari makan durian, petang makan durian, malam PUN makan durian!”. Zami Ismail pulak memandang ’slack’ terhadap si lelaki (Radhi Khalid) yang sewaktu pertama kali datang bertandang ke rumahnya di Perak, Zami Ismail menyangkakan Radhi Khalid seorang penjual karpet Bangla! Tapi akhirnya ‘ketidakberkenanan’ di hati Zami Ismail tu padam begitu saja apabila mengetahui Radhi Khalid anak yatim yang sudah kematian ibunya. Satu insiden yang melucukan ialah apabila rombongan meminang daripada Pulau Pinang datang ke Perak & tak reti berpantun mengikut adat orang Perak. Kesudahannya Maidin berpantun merapu & Zami Ismail terkebil-kebil melihat betapa loklaknya bakal besan dia.

SO, antara filem arahannya adalah MAN LAKSA, KALA MALAM BULAN MENGAMBANG, ROCK, PUTERI GUNUNG LEDANG kot... tapi yang aku memang ingat adalah telemovie PUKUL 2 PETANG lakonan HANI MOHSIN dan SYARIFAH HASLINDA serta DELIMAWATI aka KAK LIMAH...

AKU REMBAT dari HKLBR jer ler yer...

kAK LImaH DEmaM ke DemaM KaK LimAH?

2011-02-17T16:19:00.009+08:00

eeee...seksi plak kak limah dalam gelap ni....

kak limah ooiii... kak limah ooiii

Salam semua... 2-3 minggu ni aku dilanda demam KAK LIMAH...

Sejak ASTRO FIRST dilancarkan, memang aku tunggu citer KAK LIMAH...

Masa balik kampung cuti raya cina ari tu, KAK LIMAH dah masuk senarai ASTRO FIRST daa...

aku sabokan hati..balik penang baru nak langgan....

Dah balik rumah sendiri... mlm tu jugak aku langgan HANTU KAK LIMAH BALIK RUMAH kat astro first tu.. maknanya, ertinya... selama 48 jam la tv kat rumah tak tuko siaran dok tgk KAK LIMAH.... berbaloi2 RM 15 + 6% cukai...hahaha...

Benarkah berbaloi? idak jugak ghopernya... kat opis kengkawan sebok plak mengdonlod KAK LIMAH... ish2 tak tahan tul aku... sudahnya aku pi beli la DVD kak limah.. sekarang dvd pun murah... layan sampai pengsan...

KAK LIMAH tu teman kenay bebeno...bukan kenay sebab sedara..tp teman ingat le dia belakon citer PUKUL 2 PETANG ngan ROMBONGAN CIK KIAH KE SUKAN KOMANWEL... delimawati ni memang cakap perak mabeles.... bekenan teman mendengonya..

Epi besday to me...

Pak Jabit dan Pak Abu

Zami Ismail ni org kampung teman... idakle sakampung betui..tapi sepekan...

Tapah Road, Perak...

Pewaris Salih Yaacob ni...

Kak Limahhhhhhhhhh

Kak Limah dah baik sakitnya haaa...

Urusan mASUK UmAH Baru...SIApa Nak ToLONg ??

2011-02-10T09:54:00.007+08:00

Nak melancong atau bercuti pun takdan la buat masa ni...

TERAJU UTAMA Pembantu mama di rumah...

(bantu sepah!! haha)

rumah lama.. nazhan takde lagi masa ni.. layan JIHAN la...kucing ku yang dah jadi RELA kat area umah lama... merajuk dah tak layan dia..

Salam semua... sekejap jer kita telah melewati bulan Februari.... tapi aku masih lagi terkial-kial mengemas rumah yang baru kami pindah masuk... MENGEMAS tau bukan MENGHIAS....adusssssss ... kadang-kadang aku sampai mati akal, yang mana nak mula dulu...semuanya dirasakan perlu didahulukan..tapi bila nak mula... tersangkut dek perkara lain...

Contohnya..kan... aku nak kemas pinggan mangkuk.. nak keluarkan dari bungkusan... tapi tak boleh...kena tunggu kitchen kabinet dipasang dahulu...kalau tidak aku akan membuat kerja dua kali... nak kena alih plak bila kawasan KC tu perlu dikosongkan apabila KC nak dipasang... KC tu sebenarnya dah diorder lama dah..tapi masa tu pun waiting list agak panjang di kedai yang aku berkenan tu... so aku terima la jugak walaupun tokey tu kata cuma bleh pasang ujung bulan 2 selepas raya cina...padan muka aku...

dek kerana banyak juga barang yang bersangkutan dengan KC tu.. maka banyak barang dan kotak2 yang disumbatkan di bilik no.2.... bawah katil pun main tolak jer... so bilik no. 2 pun tak bleh nak kemas lagi.. begitu jugalah kat ruang tamu... masih tidah dihias dan diatur sepenuhnya.. sehinggalah semua kerja2 KC dan minor wiring yang akan dilakukan, nanti orang keluar masuk jugak kat depan tu kan? ADAKAH INI ALASAN?hahaha

OVEN aku juga tersadai di bilik no.3, tunggu KC gak tu...dahsat 14 kan penangan KC tu...jadi nampak sangatlah bilik no.3 juga tidak dikemas lagi.... itu belum kira porch lagi.... cat tak habis lagi...terutama bahagian yang paling tinggi..kena beli tangga 10 kaki plak... ini tembok tambahan sampai puncak oleh jiran tersayang aku tu.. :P kan satu kerje nak mengecat tinggi...aku jugakkkkkkk... papa nazhan? emmm tak belen ok... hehehe

AWNING pun belum dipasang... jangkanya 25/2 ni... menunggu lagi....

AP yang aku bebelkan semua ni sebenarnya nak tanya pendapat kengkawan...pengalaman... camner nak bukak langkah mengemas dan menghias rumah yang baru dipindah masuk... tapi barang takde yang baru sangat pun ekk....kategori dah byk barang sebelum ni...tp bukan best sgt pun...hehehe... Alhamdulilah... bersyukur apa yang ada... nasib cepat2 sedar...

p/s : kalau kak Dahlia dapat beri pendapat pun bagus juga tu... hehe

gambo2 lama NAZHAN...

BUlat lagi nazhan masa ni....

Haji kecik???

2011-01-25T10:30:00.006+08:00

Salam dan selamat sejahtera... dah lama aku tak ambil gambar... kurang berjalankan? kurang aktivitikah? tidak juga...cuma kalut ngan rumah baru ku itu...ntah bila nak betul2 boleh kemas.??? hehe...

Ni gelagat Nazhan masa kami nak keluar dan hujan plak masa tu... mood dia baik, dia tak bukak kopiah yg aku pakaikan...kebetulan hujan, aku ikat la tuala buruk kat kepala dia...dah rupa haji la plak.... insyaAllah..anak mama dapat menunaikan haji pada masa hadapan....

Sekarang ni Nazhan semakin nakal..cakap pun semakin baik dan lancar walaupun tak tepat sangat bunyinya... yang paling tak tahan..."mama..jom kite!" "mama, jom jalan!" padan muka mama dan papa diaa.... anak lagi kuat jalan dari mama papa... hahaha

say cheeseeeee..

sebut cheese sampai meleleh2 air liur... haha

SePAN bOB DAri meLAKa

2011-01-11T12:23:00.008+08:00

Salam semua... ari tu masa kat Melaka.. Nazhan berjaya menyebabkan mama meetali dia ni membeli patung bantal sepan bob ni haaa.... ntah masa bila dia suka sEPAN BOb ni ntah laa...

aku beli kat tempat jual kraftangan yg kat bawah dataran pahlawan tu... kalau tak silap laa..

MENARA TAMING SARI..aku dan ahli yg lain tak jadi nak naik... mcm tak bebaloi jer ngan harga... maybe lain kali kot.. lagipun tujuan utama adalah mejlis perkahwinan..hehe

Abaikan papa nazhan yang tengah makan apa ntah...

TerJAh UpIN IpIN

2010-12-23T09:00:00.010+08:00

Kak Ros

Salam semua, karektor katun UPIN IPIN ni adalah pujaan hati Nazhan... 24 jam pun boleh tengok..dalam rumah, dalam kereta dan kalau nak bagi dia duduk diam masa kami makan kat kedai... pasangkan plak yg ada dalam henpon cikai mama dia...aduuhaaaaiiii....

Dek kerana itulah..si ibu meetali ni.. telah menjadikannya salah satu agenda penting ketika berada di Kuala Lumpur ari tu... kali pertama pergi tak jumpa..jenuh memusing2 kat area seksyen 13 Shah Alam tu...Sehari sebelum pergi lagi seklai dengan maklumat yang didapati dari peta Google dan tanya kengkawan...Alhamdulilah jumpa jugak..rupa-rupanya kat area rumah kedai di belakang Tesco Extra... punyelah excited mama dia ni haa...kami dok tekan loceng , pintu dibuka..rupanya itu adalah opis utama depa...ruangan kedai depa ikut pintu lain... tapi rugi gak tak ambil gambar besar yang mcm depa taruk kat panggung wayang tuu...

Kami berada dalam kedai itu bersama dengan pelancong Indonesia..suami isteri dan sepasang anak.. rasa bangga jugalah dengan keadaan mcm tu...memang dasatlah penangan upin upin ni yer? hehe..banyak jugaklah beli untuk Nazhan..buku tak bleh beli banyak sgt...nanti diramas2nya..jadi sampah..sayang plak... jom layan gambo jer lah yer...

Tengah layan hasil belian...

Depan restoran GENG... papa tumpang toilet jer...hahaha

Nun kat hujung..anak pelancong Indonesia yang tengah tunggu giliran...

bergambo kat depan kedai tu..

NazHAn di IKEa

2010-12-15T11:48:00.014+08:00

ntah macamana dalam gambo...mcm lebam jer mata anak aku ni...

Salam semua, sekali lagi kami berkesempatan menabur duit yang tak seberapa di IKEA..yeehaaa! kali ni banyak juga barang yang aku sambar. tapi yang paling tak best. aku terpisah dengan Nazhan dan papa dia. Ditambah pulak lagi dengan henpon aku yang tertinggal di kereta.

Aku okey jer shopping sorang2...hahahha..tetapi tiba masa nak bayar la payah sikit.. mana nak angkat barang, lepas tu nak amik duit la, nak masukkan barang selepas dibayar lagi.. lepas tu barangan kaca dan seramik nak dibungkus plak..aduhaiiii...

Aku dah agak mesti dua beranak tu lepak baik punyer kat dalam kereta... aku dengan konpidennyagi buka pintu pagar yg dikunci untuk menolak troly ke kereta... dah kena tegur dek guard antarabangsa tu... maknanya tak bleh la kan? sudahnya aku suruh guard tu plak yang tengok-tengokkan troly aku.. aku pergi tengok ada tak 2 beranak tu kat kereta...

SAH... memang sah la.. si Nazhan dok layan UPIN IPIN lagi... nak suruh papa tolong angkat barang, Nazhan plak takde org jaga... sudahnya aku sorang2 la gi balik kat troly aku... dengan segala upaya aku taruk di segenap tubuh badan aku ni barang2 yg aku beli... ingat nak angkat sekali harung jer... udahlah banyak juga aku beli pinggan mangkuk.... patah juga pinggang aku nanti ni... sekali dalam keadaan aku terkial mengadjust sana sini... aku tak perasan yang 2 beranak tu dah tercegat kat belakang aku... ingatkan tadi takmo tolong... hehehe

Akhirnya berjaya jugalah mengangkat barang2 yang banyak itu... lepas simpan barang di kereta, kami masuk balik 2nd round.. Kali ni untuk makan pulak... aku memang suke bebeno bebola daging IKEA (Swedish Meatball IKEA) ni.. selain dimakan bersama sos dia...siap ada jem lagi..tu yg terliur tu.. tengah naip ni pun terliur gak ni... hahaha

tengok tu papa Nazhan makan... takdan dah nak guna sudu garpu...

kami beli yang wajib jer ni... lapo gile!

SERIUS.....................lapo la!

Lepas menyental semuanya... kami pun jalan2 la...kali ni sasaran untuk kasi Nazhan main2 plak...

JOM Layanzzzzz!

cinonit plak gambonya..

URUSAN masuk rumaH Baru... part 1

2010-12-14T08:03:00.015+08:00

HERO PENGEMAS

Salam semua..

Sekarang memang aku bz sesangat... dengan urusan pekerjaan, pelajaran sedikit lega... tgh cuti...

yang paling kalut adalah baru dapat kunci rumah yang tertunda hampir setahun...

Rumah tu dah siap di depan mata..cuma tidak boleh diserahkan kepada pembeli... tension kan?

Bayangkanlah rumah aku yang sudah dipenuhi dengan barang2 yang kononnya dibeli dan akan digunakan di rumah baru... setahun lebih dari tarikh menandatangani surat pembelian..aku dah mula membeli barang sedikit demi sedikit.

walaupun bukan barang besar tapi ianya tetap memakan ruang rumah aku yang sedia ada penuh tu... tambah lagi dengan barang2 yang telah aku simpankan di dalam kotak2... memang aku tak galakkan langsunglah orang bertamu ke rumah aku...hahaha

Berbalik kisah rumah baru aku tu... gamaknya seperti telah dirancang, kami aka pembeli umah fasa 9 tu telah diserang dek tokeh Cina / kontraktor yang berumah tangga di kawasan rumah kami tu.. punyalah dia kejar.. pantang tengok ada kereta masuk, mesti diorang follow... lagilah kelam kabut kami yang begitu teruja nak berpindah ke rumah baru...

Nanti aku sambung story nya yer... hehe

Alang2 nak pindah... selain perlu tahu info persediaan sebelum, sedang dan setelah pindah..apa kata kita dapatkan info berguna untuk mengemas rumah....

aku jumpa blog ni..bagi aku tersangatlah menarik dan berguna... http://mengemasrumah.blogspot.com

AKSI pengemas 1 dan pengemas 2

Restoran Tasik Raban di IPOH

2010-11-09T15:06:00.010+08:00

(maaflah kepada tuan punyer kereta... takdan nak cover nombor plat)

Sabtu ari tu masa kat Ipoh, kitorang BRANCH kat Restoran Tasik Raban.
Bukan di Tasik Raban yang kat LENGGONG tu yer..tp cawangan kat Ipoh..
Bercerita tentang restoran ni, kalau tak salah aku, ianya terbina di Ipoh apabila MB Perak ketika itu Dato Tajul Rosli yang memberi idea..mungkin dek keenakan masakan di RTR di Lenggong sana...

kami memang selalu santap di restoran ni.. walaupun makanannya lebih kepada masakan kampung yang berasaskan ikan sungai dan tempoyak, tapi masih banyak lagi menu yang papa nazhan boleh makan. Maklumlah, papa nazhan tidak makan ikan sungai dan tempoyak.. dalam erti kata lain , makanan yang mempunyai bau yang tidak enak, macam ikan pekasam. Tapi DURIAN, dialah hantu...hahaha

Kadang-kadang aku tapau sambal tempoyak yg segar dari ladang tu untuk dibawak balik ke penang..tapi rasanya akan jadi kureng sebab tempoyak tu dah mengeluarkan gas dan menjadi cair..

Sabtu lepas yang paling best ada ikan patin masak tempoyak... wau! aku suka! aku suka! yang sayangnya aku malas plak nak tapau apa2 lauk dari situ...sudahnya aku suruh papa nazhan berhenti kat hentian rehat Sg Perak, nak cari ikan patin masak tempoyak... sume kedai nasi campur ada menu tu, cuma rasanya tak sePOWER yang aku mkn siang tadi kat RTR... apa-apa pun jadilah... dari takda..kan?

Untuk menambahkan lagi bukti tentang keenakan dan keunikan RTR ni korang bleh rujuk kat lin kengkawan blogger kita Ayu The Sun dan Nazri Nazra.

kata tak makan yang berbau busuk, tapi petai mkn plak yer? hahaha

Sambil-sambil tunggu papa amik nasi tadi... saje amik gambo si Nazhan...
time nasi aku takdan nak amik gambar laa..
yang pasti aku punyer lauk sume kuning.. gulai lemak pucuk paku, ambil kuah gulai nenas, lepas tu tambah lagi ngan gulai tempoyak ikan patin..dan yang paling penting sambal tempoyak yg tersangat la sesuai ngan tekak aku ni....

jom la try, kalau gi IPOH... belakang stadium perak jer...

Hormati PRIVASI teman sekerja

2010-10-22T12:06:00.010+08:00

Kawan yang baik..

Salam semua..aku dapat tips ni dari majalah KELUARGA November 2010. Menarik bagi aku, sesuai sangat dengan diri sendiri dan segelintir kawan-kawan kita di tempat kerja. Dengan kadar kerajinan yang tinggi, maka aku dengan senang hati untuk menaip tips itu semula... seperti di bawah yer....
v
v
v
v
v
Setiap pekerja diberikan ruang kerja masing-masing dan ia bertujuan agar dapat memberikan focus maksimum terhadap tugasan yang harus diselesaikan. Sebaliknya ia bukan bermakna anda boleh melakukan apa sahaja sesuka hati tanpa memikirkan keselesaan ‘jiran sebelaj’ dan orang sekeliling. Jangan pentingkan diri sendiri dan cuba hormati hak teman-teman sekerja lain. Mungkin tip ini boleh diamalkan agar tiada yang berasa geram dengan kelakuan anda.

Kawal Nada Suara

Tidak kira sama ada ketika berbual mahupun bercakap di telefon, kawal nada suara agar tidak terlalu kuat sehingga mengganggu konsentrasi teman sekerja yang lain. Anda bukannya mahu bercakap dengan semua orang, jadi mengapa perlu bercakap dengan lantang? Gunakan nada perlahan atau sederhana agar penumpuan teman sekerja tidak terjejas.

Bukan Tempat Perbincangan Hal Peribadi

Pejabat ialah tempat mencari rezeki dan bukan tempat yang sesuai untuk membincangkan soal peribadi. Jika terdesak untuk menceritakannya, carilah tempat yang sesuai kerana ruang kerja anda tidak menjanjikan privasi. Sesiapa sahaja boleh terdengar dan tidak mustahil ia akan menjadi cerita hangat keesokan harinya. Begitu juga ketika bercakapa di telefon, cari tempat untuk berselindung tetapi dalam masa yang sama, kawal emosi agar tidak terganggu sehingga menitiskan air mata.

Bawa Bersama Telefon Bimbit

Zaman kini, terdapat pelbagai nada dering telefon yang menjadi pilihan. Ada yang berentak perlahan dan ada juga yang membingitkan telinga. Kerana itu, anda harus membawa telefon bimbit ke mana sahaja anda pergi. Jika ditinggalkan dan panggilan masuk tanpa henti, ia akan membuatkan teman sekerja lain berasa meluat disebabkan gangguan bunyi bising berkenaan.

Usah Banyak Tanya

Sesetengah orang tidak peduli dengan kesibukan orang lain kerana apa yang dia tahu, dia mahu dilayan secepat mungkin.Dalam hal ini, kita harus melihatkan pada situasi jika mahu bertanya mahu pun mendapatkan bantuan daripada teman lain. Mungkin pada ketika itu, dia sedang sibuk dan tidak punya banyak masa untuk melayan anda.Jadi hormatinya dengan bertanya kembali apabila kerjanya sudah selesai atau pun merujuk pada teman yang lain pula.

Usah Gopoh

Jika anda sedang melihat teman sedang bercakap di talian, jangan terlalu mencuba untuk bertanyaitu dan ini dengannya. Seelok-eloknya tunggulah sehingga dia selesai dan meletakkan gagang telefon. Usah beri pelbagai isyarat kerana ia akan mengganggu perbualannya dan mungkin akan menyebabkan orang di talian berasa kurang senang. Usah tergopoh-gopoh dan tunggulah masa yang sesuai dan pastinya anda akan dilayan sebaik mungkin.

kawan yang poyo..

nakal tapi comel...

p/s : kucin2 ini telah melakonkan semula beberapa watak... hehe

Anakku..... Betulkan asuhan dan didikan yang diterima?

2010-10-19T11:16:00.007+08:00

tengoklah gelagat nazhan..

Salam semua...
Nazhan semakin membesar..
ragamnya memang tak terduga..
aku sentiasa terfikir, selama ini betulkan cara aku?
risau sangat kalau Nazhan membesar dengan cara asuhan dan didikan yang salah..

Semua ibu bapa mempunyai cara tersendiri..
apa yang pasti aku memang mempunyai karektor yang garang...
(tapi papa dia jenis biar je laa,,, - so Nazhan suke sangat la kan...)
Saat usia sebegini memang merupakan cabaran yang tinggi kepada ibu bapa ...
aku harap sangat Nazhan dapat asuhan dan didikan yang terbaik dari mama dan papa..
InsyaALLAH..

dengar cakap papa yer!!

umur setahun dah ada beg sekolah.. mama dia yg semangat..
nazhan ni jenis jalan berjengket.. 24 jam...

SeLAMat PanJANg UMuR pAPa NaZHAn

2010-10-14T16:50:00.001+08:00

Salam semua... 14.10.2010 >>>> ulang tahun kelahiran papa Nazhan
atau nama pada IC , Ahmad Abdul Raman Bin Ismail

.. panjang juga nama papa kan?

Mama doakan semoga papa dilimpahi Allah dengan kesihatan yang baik,
dirahmati Allah selamanya..
Semoga segala impian akan menjadi kenyataan..
Tidak lupa juga semoga sentiasa bersama-sama kami di kala susah dan senang,
di dunia mahupun akhirat..
InsyaALLAH..

Tahun ni nampaknya macam takda hadiah jer dari mama..
ekonomi tak mengizinkan..hehe... konon...
takperlah. kami tunggu papa jer buat open table ...

Mama dan Nazhan sayang papa....

masa ni papa nampak slim...kan?

masa ni plak..nazhan belum ada lagi...
papa pun gebus sgt2

ni gambo peberet...

~~ Mama Nazhan ~~

Mini Reunion kat Ayers Rock Butcher & Grill Wangsa Maju

Besday aku... Jalan Daaaa

Melepaskan batuk di tangga

Biskut Nona Manis

Nak RaSA

tEMpaHAN Ade RoSE...fuyyyoooooooo

Allah Selamatkan Papa NAZHAN

SteAM ButtERcReAm ~~~ TQ Rohani :)

Black BottOM CupcakeS

LaGI 5 TAhun.. :P

KuRAng MAkan...

RaMAInYa ANak MAmA

PaGI sYAWaL 2011

Salam Lebaran 2011

BiSKUt mAZOLa

AlMONd LoNDon

AyAm gOREng NyONya

LaGU rAYa KEgeMArAN

SaLAm RamADHan 1432H

HariMAu MaLAyA..DUKdaKDUkDak

BlenDEd OranGE cAKe

BingKA tAPai Ubi

Kek Anniversary Hisham dan Mas

13 JuN >>> NaZHAn 3 TaHUn

Kek CokLAt KuKUs DibAKar

PudINg RoTi KarAMEL verSI K.Nor

tART nENas EteK JoHOR

JanTUng HaTIku vs PicNIc Dot CoM

puDINg Roti KAraMEL

Anniversary ke 6...Alhamdulilahhhhhhh

KamI PosiNG tIME bOriNG

KenDUri KaHWin di BukIT kEMuniNG

KariPAp dAGinG

Custard TeaCaKE ~~~ CuBAan PertAMA

KeK taK bERApa nAK mARbLE sTRawBERry

KEK MARBLE MOCHA

MaKAN aNGin di CaMERon HigHLANds

KeK pISAng LemBAB (MAT GEBU)

TerJun TirUK?? buruk padahnya tuuuu.....

KeTUPAt SOTOnG

Mama, Jom SemaYAng >>> Felda Residence

peNANGan MAMat KhALid

kAK LImaH DEmaM ke DemaM KaK LimAH?

Urusan mASUK UmAH Baru...SIApa Nak ToLONg ??

Haji kecik???

SePAN bOB DAri meLAKa

TerJAh UpIN IpIN

NazHAn di IKEa

URUSAN masuk rumaH Baru... part 1

Restoran Tasik Raban di IPOH

Hormati PRIVASI teman sekerja

Anakku..... Betulkan asuhan dan didikan yang diterima?

SeLAMat PanJANg UMuR pAPa NaZHAn

Mama Nazhan